طريقة حفظ الليمون في خطوات بسيطة داخل المنزل.. وصفاته متعددة

مدة حفظ الليمون في الثلاجة

قد تصل مدة حفظ الليمون في الثلاجة من شهر إلى 6 أشهر، وذلك حسب ړغبتك وطريقة حفظك له والمدة التي ترغبين بها، ولحفظ الليمون لأطول فترة تصل إلى ستة أشهر، يمكن القيام بالخطوات الآتية:

– إحضار الكميات التي ترغبين في تخزينها من الليمون.

– احضري ورق أبيض خاص بحفظ الليمون.

– |ــ افي كل حبة من الليمون عـلـي حدى بورقة بيضاء، حتى تمنعي الرطوبة من الوصول إليها.

تخزين الليمون للشيف نجلاء

وللتعرف عـلـي كيفية تخزين الليمون للشيف نجلاء الشرشابي، حسب ما قدمت ببرنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، يمكن حفظه من خلال طريقتين هما:

• الطريقة الأولى

– ضعي حبات الليمون داخل أكياس بلاستيكية.

– ادخليه الفريزر حيث يمكن حفظه من مدة تصل من 6 أشهر لسنة.

• الطريقة الثانية

– ضعي حبات الليمون داخل برطمان به كمية من الماء المناسب داخل الثلاجة.

– يمكن حفظه بهذه الطريقة لمدة تصل لشهر واحد.

• الطريقة الثالثة

– اغسلي حبات الليمون جيدًا.

– اسلقي الليمون لمدة تصل لـ15 دقيقة.

– صفي الليمون جيدًا من ماء السلق، وضعيه في كمية من الماء البارد لمدة 12 ساعة.

– ضعي الليمون في أواني بها ملح وفلفل أخضر حار حسب الړڠبة، وغطيه بكمية بسيطة من |لــزيت